何かが間違っている

大変です。この写真は



カレー皿とティッシュ箱のパースが間違っています！！





え、そうじゃない？？

オステリアデルボルゴ OSTERIA DEL BORGO でランチを食べてみた

八戸駅西口にほど近い場所にあるイタリア料理とワインのお店、オステリアデルボルゴ OSTERIA DEL BORGO さんでランチを食べてみました。

何年も前から行ってみたいと思っていながら、なかなか機会が合わなかったのですが、やっと訪れることができましたよ。




こんな外観のお店です。住宅地にとけ込んでいますので、目指して行かないと見過ごしちゃうかも。
詳しい場所は、iPhoneのマップででも見てみると行けますよ。


と、写真を整理していると、しまった、やっぱりちゃんとデジイチで取るんだった、と思ってしまいましたが、それは次回にということで、今回はアイポンさん写真でお送りします。





シェフの目の行き届く範囲で料理を出したいということで、8人ぐらいまでがいいところなのでしょうかね。
予約制のお店なのです。



テーブルに座ると、コースが始まりました。

まずは、水を
ガスかノンガスかを選べましたので、ガスにしてみましたよ。




自家製のパンで繋いでいると






いよいよ料理の登場です。
あ、内容は毎日変わるそうですよ。



3時の方向から
帆立のなんとか、アスパラ、蟹、マリネ、肉のムース、豚ハム、椎茸と鴨と砂肝の串、おいらせ牛の生ハム、はっぱ、真ん中はチーズの鮭かなにか巻き。
だったような。微妙に間違っているかもしれません。

青森県産品をふんだんに使った料理は、見た目も味も、みんな美味いんだ。




次はパスタさんがやってきました。



ボンゴレですね。麺も生麺ですね。
実は今回、このエビだけは特別に出していただいたものだったのです。
丁度、試しとかで仕入れたのと、テーブルの人数がマッチしたんでしょうね。
なんと良いタイミングで行けたのだろう！




そしてデザートに移ります。





春のこの時期ですから、イチゴのジェラートなんですね。




食べてみると、苺よりイチゴ！！の味が口の中に広がって
いやあ、良いですなぁ〜。



そして最後は、写真は撮っていなかったのですがコーヒーで締めくくり
このコーヒーも、久々に、お、美味い、という味で（コーヒー、実は好きなんだけど、外す店が多いよね）


大満足のランチでした。
よし、また行こう。







みなさんも
ちょっと時間に余裕があるときに（さすがに昼休みの1時間では厳しいかも）
何人かで行って食事と会話を楽しむといいですよ。



それじゃどれか↓押してみてもらうといいかもしんないよ

福わらしさんに行ってみた

この街のメインストリートに、なんと久々に新しい店ができました！
「福わらし」さんというお名前です。
早速、昼飯を食いにいってみました。

あ、とっても分りやすい地図書いたので、場所はそちらを参照下さい。



すっげぇ、分りやすいでしょ！








明治三七年築の建物を、柱と梁を利用しながらリフォームしてできたお店は
なかなかに良い雰囲気の造りとなっております。






店内から天井を見ると



梁が素敵ですね。



今回は、お店の名を冠した「福わらし」650円を頂きました。コーヒーが付くと、あと100円ぐらい追加かも。

ちょっとしたおにぎりに、蕎麦かうどんを温・冷で選べるセットなんですけれどもね。
ちょっとしたおにぎりは



ちょっとしたモンでして、手軽に炭水化物祭りが楽しめます。


この時点で、オープンから1週間も経っていなかったので
ホールスタッフさんの動きとか、レジの詰まり具合とか
メニューには写真が付いた方が選びやすいよねとか

この配膳位置はこれでいいのか？ごはんが左で汁物は右じゃないのか？それとも、おにぎりを強調したいからあえて真ん中なのか？とか

そういったところは、これから良くなっていくでしょう。









ところで、この写真をご覧になってピンときた方もいらっしゃるでしょう。
ここの料理長さんは、久慈の「鬼は内」で修行なさってらしたのだそうです。
鬼は内といえば「赤鬼定食」が有名ですね。





実は今回、福わらしを食べたら、赤鬼定食よりも微妙におにぎりや丼が小さいような気もしたのですが（食後におもわず金次屋に行こうかと考える程度には）って、これはあくまで記憶との比較ですので、本当のところは分りませんよ。

そこは、650円と800円台？の違いということで、十分に納得できる価格設定です。
むしろ、わざわざ久慈まで行かなくても、福岡でこれが食べられるということが嬉しいですね。

ということで、新しいお店さん紹介でした。